大きな栗をきざんだ栗入りの白あんで包み、しっとりした生地で包み焼き上げています。

• 価格　 1個280円
• 6個入　 1,850円
• 9個入　 2,720円
• 12個入　 3,580円
• 15個入　 4,450円
• 20個入　 5,900円

蜜漬けした金柑を紅あんで包み、黄味時雨で包み、蒸してから焼きあげています。

• 価格　 1個280円
• 6個入　 1,850円
• 9個入　 2,720円
• 12個入　 3,580円
• 15個入　 4,450円
• 20個入　 5,900円

きざんだ栗入りの白あんをしっとりした生地で包んで焼きあげています。

• 価格　 1個180円
• 10個入　 2,000円

白あんに卵黄を入れた生地で小豆こしあんを包んでいます。

• 価格　 1個180円
• 10個入　 2,000円

史跡･五稜郭の模様をつけたパイ生地で、こしあんを包んだ和洋折衷のパイまんじゅうです。

• 価格　 1個175円
• 6個入　 1,220円
• 12個入　2,370円

函館山のふもとの教会は昔から、がんがん寺と呼ばれていました。その鐘の形をサブレーにしました。

• 販売一時休止中
• 価格　 1枚85円
• 3枚入　300円
• 12枚入　1,230円

職人が手間をかけて、ていねいに焼き上げた上品な甘さの、ふんわり　しっとりした、口あたりのかすてらです。

●長崎かすてーら　
千秋庵総本家自慢の一番人気のかすてらです。
●抹茶かすてーら　
お抹茶をぜいたくに使った和のテイストのかすてらです。
●チョコかすてーら　
カカオを使って焼き上げた少しビターなチョコかすてらです。

• 価格　 1個175円
• 5個入　1,025円
• 8個入　1,600円
  10個入　 1,960円
  12個入　 2,350円
  15個入　 2,925円

北海道の小豆にこだわり作っている羊かんです。小豆は十勝の音更町の指定した小豆のみを使用しています。

●小豆羊かん
十勝・音更産小豆のこしあんの羊かん。
●栗羊かん
きざんだ栗が入っています。
●小倉羊かん
道南産の大納言が入っています。

• 価格　 1本930円
• 2本入　2,020円
• 3本入　3,010円
• 5本入　4,950円　他

江戸時代函館繁栄の基礎を築いた豪商高田屋嘉兵衛の北前船を最中にしています。香ばしい皮と和三盆糖を加えた上品なあの最中です

• 販売一時休止中
• 価格　 1個90円
• 6個入　612円
• 16個入　1,605円
• 24個入　2,376円

柚子の風味の大和芋の生地で小豆こしあんを包み蒸した、昔からの人気のお饅頭です。

• 価格　 1本180円
• 10本入　 1,970円
• 15本入　 2,930円

一枚一枚手で焼くしっとりした皮で、上品な甘さの小豆こしあんを巻いた北海道のお菓子です。

• 価格　(大）1個310円
• 5個入　1,740円
• 7個入　2,390円
• 価格　(小）1個230円
• 5個入　1,330円
• 7個入　1,820円

白大福、小豆こしあん
ごま大福、ごまあん
よもぎ大福、小豆粒あん

• 価格　 各1個190円
• ※大福は毎月二種類販売しています。
  ※七月･八月は販売をいたしません。